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Dieta mediterranea: Unesco, riunione coordinamento a Cipro

Una riunione di coordinamento degli stati membri tra cui l’Italia che partecipano all’iscrizione della Dieta Mediterranea nella lista Unesco delle tradizioni culturali intangibili dell’umanita’ si svolgera’ a Agros (Cipro) il 28 e 29 aprile.

Partecipano all’incontro organizzato dalla Commissione Nazionale per l’Unesco cipriota, oltre all’Italia e a Cipro, autorita’ da Croazia, Spagna, Marocco, Grecia e Portogallo. Ciascuna delegazione – informa il sito dell’Unesco – presentera’ programmi e pratiche in atto nei singoli paesi e discuteranno iniziative transnazionali in uno spirito di cooperazione regionale.

La dieta mediterranea è stata riconosciuta dall’Unesco nel 2010 (per Italia, Grecia, Marocco e Spagna) e di nuovo nel 2013 (con l’aggiunta di Cipro,  Croazia e Portogallo) come Patrimonio Culturale Intangibile dell’Umanità dell’Unesco.

Sono quattro le cucine classificate come intangibili dall’agenzia dell’ONU: la cucina francese, la dieta mediterranea, la cucina tradizionale messicana e la tradizione cerimoniale turca del Keskek.

 

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Alessandra Baldini e’ stata la prima donna giornalista parlamentare per l’Ansa, poi corrispondente a Washington e responsabile degli uffici Ansa di New York e Londra. Dirige OnuItalia.

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About Alessandra Baldini

Alessandra Baldini e’ stata la prima donna giornalista parlamentare per l’Ansa, poi corrispondente a Washington e responsabile degli uffici Ansa di New York e Londra. Dirige OnuItalia. Contact: Website | Twitter | More Posts