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Expo: Ministro Congo a National Day, un ponte tra Africa e Roma

EXPO MILANO – “Scienza e tecnologia al servizio della sicurezza e della qualita’ del cibo”: questo il motto con cui la Repubblica Democratica del Congo partecipa a Expo Milano 2015. La Giornata Nazionale del Congo e’ stata celebrata oggi alla manifestazione milanese a partire dal Cluster Cereali e Tuberi. L’idea era di offrire ai visitatori che i principi della sicurezza e della qualita’ alimentare sono alla base dei metodi tipici di coltivazione e della cucina del Paese africano.

“Il Congo e’ stato uno dei primi Paesi ad aderire a Expo per presentare i progressi scientifici e tecnologici conseguiti con una gestione oculata delle risorse”, ha detto il Commissario Generale Bruno Pasquino osservando che “si tratta di una azione tangibile per contrastare la poverta’ attraverso una agricoltura diffusa e sostenibile”.
Ha portato la voce di Kinshasa il ministro per lo sviluppo industriale Isidore Mvouba che ha fatto riferimento allo stretto e antico legame che lega Africa e Italia: “Siamo tutti figli di Scipione l’Africano che capiva molto bene che il continente a sud del Mediterraneo deve essere connesso con Roma”.
Il padiglione del Congo si trova nel Cluster Cereali e Tuberi perche’ la manioca e’ la pianta nazionale di cui si mangiano anche radici e foglie. Il piatto tipico preparato con la manioca e’ il saka-saka. Altre iniziative per celebrare il National Day sono state la performance dei gruppi musicali Obeitan e Zao e una sfilata di costumi tradizionali. (AB, 30 maggio 2015)
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Alessandra Baldini e’ stata la prima donna giornalista parlamentare per l’Ansa, poi corrispondente a Washington e responsabile degli uffici Ansa di New York e Londra. Dirige OnuItalia.

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About Alessandra Baldini

Alessandra Baldini e’ stata la prima donna giornalista parlamentare per l’Ansa, poi corrispondente a Washington e responsabile degli uffici Ansa di New York e Londra. Dirige OnuItalia. Contact: Website | Twitter | More Posts