COVID-19: USDA, nessuna prova trasmissione da alimenti o imballaggi alimentari

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NEW YORK, 18 MAGGIO – Questo oggi dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti d’America (USDA), in un’apposita sezione del proprio sito istituzionale dedicata alle notizie di maggiore interesse sul COVID-19 (https://www.usda.gov/coronavirus). Non ci sono al momento prove o rapporti che indichino che il virus possa essere trasmesso da alimenti o imballaggi alimentari e da merci anche importati.

L’USDA raccomanda l’osservanza delle buone prassi igieniche (lavaggio frequente delle mani e delle superfici, separazione della carne cruda dagli altri alimenti, cottura alla giusta temperatura e refrigerazione rapida degli alimenti) in fase di manipolazione o preparazione degli alimenti.

Per ulteriori informazioni, consultare il Focus Coronavirus  Aggiornamenti dal US Dipartiment per l’Agricoltura. (@OnuItalia)